Istituto Alberghiero di Molfetta ancora protagonista al premio “Miglior Sommelier Junior di Puglia”

Ancora un grande risultato per l'Istituto Alberghiero di Molfetta, che conferma una tradizione di eccellenza nella formazione nel settore della sala e della sommellerie. Anche quest'anno, infatti, uno studente dell'istituto si è aggiudicato il titolo di "Miglior Sommelier Junior della Regione Puglia 2026", nel concorso organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS) Puglia.

La competizione si è svolta presso l'Istituto Alberghiero "Domenico Modugno" di Polignano a Mare e ha visto sfidarsi gli studenti degli Istituti Alberghieri provenienti da tutta la regione. I partecipanti si sono confrontati in diverse prove dedicate alla conoscenza del vino, alle tecniche di degustazione e al servizio in sala. A distinguersi è stata Francesca Antico, studentessa della classe 5ª B sala e vendita, che ha conquistato il primo posto, ottenendo così il titolo di Miglior Sommelier Junior di Puglia 2026.

Sul podio anche altre due studentesse e studenti dello stesso istituto, a conferma dell'alto livello di preparazione raggiunto:
2° posto: Giada Centore – classe 5ª B sala e vendita
3° posto: Alessandro Daluiso – classe 3ª B sala e vendita

Il primo classificato ha ricevuto un diploma di merito, una borsa di studio con iscrizione gratuita ai tre corsi AIS e una borsa di studio Alma – Alma Summer School. La seconda classificata ha ottenuto un diploma di merito e l'iscrizione gratuita ai corsi AIS di primo e secondo livello, mentre al terzo classificato sono stati assegnati un diploma di merito e l'iscrizione gratuita al corso AIS di primo livello.

Un risultato che riempie di orgoglio tutta la comunità scolastica e che premia l'impegno degli studenti e dei docenti che li hanno guidati nella preparazione.