Carcasse e resti di animali nella zona Asi: forse macellazione abusiva

Resti di animali, carcasse e ossa di vario tipo sono stati ritrovati dalle Guardie Ecozoofile Protezione Ambientale in un'area agricola. Lo spiazzo privato rurale si trova nel pieno della zona Asi, l'area di sviluppo industriale della città di Molfetta.

Le prime ipotesi da parte del personale diretto dal presidente Giuseppe Battista porterebbero a pensare ad un nuovo caso di macellazione abusiva destinata al consumo al dettaglio. Probabile la destinazione della carne per la vendita illegale, a nero, da parte di commercianti del posto senza scrupoli che non esitano ad introdurre sul mercato carne a rischio. Purtroppo questo è un fenomeno molto diffuso e non nuovo alle autorità sanitarie.

Un problema, quello della macellazione clandestina, che presenta però inevitabili risvolti sanitari: si tratta infatti di carne fuori controllo e dunque potenzialmente pericolosa per la salute dei consumatori. Sulla vicenda, tuttavia, la Polizia Locale, che sta conducendo gli accertamenti, mantiene il più stretto riserbo. Ma non è la prima volta, però, che resti di animali vengono ritrovati a Molfetta, dalla strada provinciale 22 che conduce a Corato sino alla zona Asi.

L'appello ai consumatori è quello di non acquistare fuori dal mercato ufficiale né carni né insaccati che potrebbero nascondere insidie sulla sicurezza alimentare, mentre dai prossimi giorni saranno intensificati i controlli. Tolleranza zero nei confronti di chi intende fare soldi ai danni della salute dei consumatori.