Prestigio traguardo per Giuseppe Rafael Monopoli, studente dell'Alberghiero di Molfetta

Un altro prestigioso riconoscimento arricchisce il percorso di Giuseppe Rafael Monopoli. Il giovane associato della N.O.I. (Nuova Ospitalità Italiana), già vincitore del titolo di Miglior Sommelier Junior della Puglia nel 2024, ha sbaragliato la concorrenza al Gran Finale di Baritalia, tenutosi nell'esclusiva cornice del St. Regis di Venezia. Monopoli si è aggiudicato sia il 1° premio come Miglior Bartender Campari, sia l'ambito titolo di Miglior Bartender Italiano 2025.

L'emozione del momento non ha scalfito la lucidità e l'ironia del vincitore, che ha commentato il successo con una battuta brillante: "Avevo tre desideri. Il primo: bere un Bloody Mary – o meglio, una Santa Maria, che a Venezia suona più elegante. Il secondo: chiudere in bellezza un tour lungo un anno, che ha coinvolto 2.000 addetti ai lavori, 6 città, 78 finalisti, 374 bartender e una quantità di ghiaccio che potrebbe raffreddare l'intera Laguna. Il terzo: trovare una lampada per esprimere altri tre desideri in vista del 2026."

Il traguardo raggiunto conferma la crescita costante di Monopoli, capace di esprimersi sempre ad alti livelli grazie a un mix di dedizione, passione e rigorosa professionalità.

A suggellare il momento, le parole del Presidente della N.O.I., Prof. Gerardo Pepe, che ha voluto congratularsi personalmente con la giovane promessa: "Sei il nostro orgoglio".