Si tiene oggi la 29^ edizione della sagra del calzone molfettese

Il giorno dedicato a una delle specialità della cucina nostrana è arrivato: a partire dalle ore 18.30, in Villa Comunale, si svolgerà a Molfetta la 29a edizione della Sagra del Calzone molfettese, del vino doc e dell'olio extravergine d'oliva, evento promosso dall'associazione turistica Pro Loco Molfetta con il patrocinio di Comune di Molfetta, Molfetta Summer Edition 2023, Unpli Puglia e Regione Puglia.

Novità dell'edizione 2023 l'attenzione ai bambini e ai materiali ecocompatibili. All'interno della villa comunale sarà possibile trovare il calzone tradizionale con pesce, sponsali, olive, cavolfiori e ricotta "forte", ma anche la variante con il tonno e il calzone per celiaci.

La novità culinaria sarà la versione per i bambini, mini porzioni che saranno preparate con ingredienti delicati adatti ai palati dei più piccoli. Il tutto sarà servito con i materiali eco compatibili che fanno bene alla natura e all'ambiente.

Durante la sagra, spettacoli e musica saranno al centro della giornata dedicata interamente ad un vero e proprio must di Molfetta, si potrà ballare a cielo aperto per chiudere l'estate all'insegna dalla musica con i Dj Set e le tipicità.

L'evento è ad ingresso libero.