Cambio di menù nelle mense scolastiche a Molfetta. Ok dalla Asl Bari

A partire da lunedì 8 maggio cambia il menù per i bimbi delle scuole che usufruiscono del servizio di mensa scolastica.

Come è noto la dieta proposta è adeguata a quanto previsto dalle normative vigenti in materia di corretta alimentazione. Tiene conto della freschezza e della stagionalità dei prodotti oltre che delle esigenze dei bambini. Il menù è stato approvato dal Dipartimento di prevenzione della Asl Bari, Servizio Igiene alimenti e nutrizione, seguendo le linee guida nazionali per la ristorazione scolastica considerando le indicazioni della Società italiana di pediatria.

Nel menù studiato per i piccoli ci sono verdure, cereali a basso indice glicemico, legumi, carne e pesce, oltre che frutta fresca.

«Ho più volte ribadito che la salute dei nostri bambini – il commento del Sindaco, Tommaso Minervini - ci sta molto a cuore per questo, grazie anche all'attenzione mostrata dagli uffici del Settore socialità e dall'assessore Capurso, nel rispetto delle linee guida nazionali e della Asl il menù nella nostra mensa scolastica viene adeguato garantendo alti standard qualitativi».