La mensa scolastica che sarà. L'impegno di Tommaso Minervini

Mai come in questi giorni un tema di attualità molto sentito nella nostra città è quello riguardante la mensa scolastica, dopo la situazione di caos creatasi con gli ultimi provvedimenti della stagione commissariale.

Tommaso Minervini l'ha inserito da subito all'interno dei punti essenziali del proprio programma: "La mensa scolastica va rilanciata e ripensata quale momento pedagogico importante del Servizio Scuola. "Nutrirsi a scuola" deve essere inteso come un vero e proprio servizio educativo. Si incentiverà quindi la mensa scolastica in tutte le sezioni della scuola dell'infanzia e primaria, e verrà proposta la sperimentazione anche per gli altri gradi di istruzione media inferiore e superiore. I prezzi all'utenza saranno contenuti proprio in relazione alla finalità educativa del servizio".

Inevitabile l'occhio al bilancio: "Ci sarà un monitoraggio costante della regolarità del ticket mensa richiesto e del bilancio entrate/uscite, anche nella convinzione della impraticabilità della retroattività del costo mensa all'utenza".

Interessante anche la connessione con l'economia locale: "Utilizzerà i prodotti a km 0 forniti dalla produzione e dal commercio locale. Il Servizio educativo "nutrirsi a scuola", insieme al Centro Studi e verifiche della salute urbana, conterrà inoltre percorsi informativi sulla corretta alimentazione, sull'igiene, sul rapporto tra cibo e condizione di salute psicofisica ed informazioni
sugli alimenti e loro tracciabilità".